LAITERIE DE BRESSE

L’entreprise est spécialisée dans la transformation du lait collecté exclusivement dans la région auprès d ‘associés coopérateurs, soucieux de produire une matière première de qualité. L’entreprise reste fidèle à ses techniques de fabrications traditionnelles qui font la réputation et la qualité de ses produits.
Elle fabrique le fromage blanc de campagne moulé à la louche, la crème fraîche AOP et les desserts sous la marque « La Bressane ».
L’entreprise emploie 85 salariés (poste 2×8).